Sauvez les abeilles
Les insectes butineurs soutiennent la diversité des espèces florales sur la terre. Le Rucher des Framboisiers contribue à la pollinisation des espèces sauvages et cultivées, tout en nous prodiguant un miel savoureux et biologique. John Forest a trouvé une solution à la mort de ses abeilles : l'apiculture biologique. Il développe ses ruchers dans le voisinage des agriculteurs biologiques, des grandes prairies, des milieux semi-naturels où croissent des plantes et des arbres méllifères.
Où se situent nos abeilles?
Nous entretenons environ 550 colonies d'abeilles, réparties dans 40 ruchers dispersés sur plus de 100 km, tout au long de la côte de la Baie-des Chaleurs au Québec.
Grâce à la richesse de sa flore, la Gaspésie offre une très grande variété de miels, dont certains, comme le miel de centaurée, sont exclusifs à la région. Oeuvrant en fonction des principes de l'agriculture biologique, nous nous assurons que nos pratiques s'harmonisent avec l'écosystème gaspésien.
En partenariat avec les abeilles depuis 1977
C'est en 1977 que John Forest installe ses premières ruches. Aujourd'hui, Le Rucher des Framboisiers est une entreprise familiale fière de produire que des produits biologiques de qualité exceptionnelle. Nos produits sont certifiés biologiques et distribués partout au Québec.
John et son équipe performante maintienne une santé irréprochable dans chaque ruche. Au besoin, ils déménagent des ruchers parce que la récolte de nectar est déficiente ou pour protéger les abeilles des environnement malsains, des voisins qui font des cultures transgéniques ou utilisent des pesticides toxiques.
Notre boutique
Une boutique est aménagé adjacent à la salle d'extraction du miel; une fenêtre permet, en saison, d'observer le travail d'extraction, de conditionnement ou d'étiquetage. Des dégustations de miel et d'hydromel sont offerts sur place. Les visiteurs peuvent aussi voir les abeilles au travail, grâce à une ruche d'observation. Des affiches éducatives permettent de se familiariser avec le monde du miel et du travail de l'abeille. Au fil des ans, la ferme et ses produits se sont mérités des notes d’excellence.
Un arrêt certain pour vous sucré le bec et encourager un producteur bio.
Super belle découverte! Hydromel sec vraiment bon. Dégustation sur place des hydromels et des miels.